¿Son saludables las golosinas y cómo afectan a los dientes?

«Chuches»: pocas y sólo una vez por semana

Los expertos creen que no hay que demonizar estos dulces de colores compuestos en su mayoría de azúcar, pero sí controlarlos.

Sus llamativos colores y atractivas formas invitan a comerlas, y tienen un sabor frutal al que pocos pueden resistirse. Y no sólo los niños.

Hablamos de las chucherías: moras, fresones, corazones, ositos de gominola, regalices…etc

Hay que asegurarse de lavarse los dientes después de comer «chuches», pues su alto contenido en azúcar hace que constituyan un riesgo de caries.

Las chucherías contienen, en muchas ocasiones, azúcares simples. Estos azúcares son fermentados por las bacterias de la placa dental contribuyendo a la formación de caries.

Características de las «chuches»

Las «chuches» aportan mucha energía, pero pocos nutrientes. Por eso, a veces se dice que son “calorías vacías”, es decir, que ayudan a aumentar de peso pero no a crecer. Por ello, es preferible elegir otros alimentos que el organismo de los pequeños necesita para crecer saludablemente.

Son blandas, gomosas y su componente principal (aproximadamente un 70%) es el azúcar . Este ingrediente y sus derivados, como el jarabe de glucosa, fructosa, sacarosa y galactosa, entre otros, es lo que les aporta ese sabor dulce.

Información Nutricional	Por 100 g
Valor Energético	1418 KJ / 334 Kcal
Grasas	0 g
De las cuales saturadas	0 g
Hidratos de Carbono	77 g
De los cuales Azucares	55 g
Proteínas	4 g
Sal	0,1 g

¿Cuántas calorías aportan las «chuches»?

Detrás de una bolsa de 100 gramos de gominolas se esconden 375 calorías. Una bolsa de frutos secos tostados del mismo peso tiene unas 600, por lo que, visto en perspectiva, los dulces no son los aperitivos que más energía aportan. En cualquier caso, se trata de azúcares simples que sólo aportan calorías vacías sin ningún beneficio nutricional.

Pero hay que pensar en estos dulces como lo que son: premios esporádicos que «nunca deberían ser consumidos a diario», por lo que si los comemos «en pequeñas cantidades, no serán perjudiciales».

¿Qué opinan en la OMS sobre las «chuches»?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que el azúcar no supere el 10% de la energía diaria ingerida.

Los niños de 6 a 12 años, por ejemplo, necesitan de 1.600 a 2.400 kcal/día. En teoría, un máximo de 160-240 kcal pueden proceder de 40-60 g de azúcar (100 g de azúcar=400 kcal).

Todo ello equivale a que un consumo máximo de «chuches» en el caso de un niño de 12 años sería de unos 70-100 g. No se trata de cantidades recomendadas sino de cantidades que no deberían superarse.